A opção de buffet é servida apenas no almoço.
Você pode escolher entre comer à vontade por um valor fixo ou por quilo apenas de terça a sexta.
Abaixo vou te mandar os horários, preços e opções para a semana e final de semana:
Almoço semanal
Horário: 11h30 às 15h00, de terça à sexta-feira
Valor coma à vontade: R$ 88,00
Valor do quilo: R$ 118,00
Almoço aos finais de semana e feriados*
Horário: 12h00 às 16h00
Valor coma à vontade: R$ 128,00
*Todos os valores acima podem sofrer alterações sem aviso prévio.
O que está incluso no coma à vontade? Para comer – Buffet Completo
Sempre com uma opção de carne, peixe, ave, risoto, massa,
acompanhamentos, saladas diversas e churrasco com cortes diversos.
Nosso carro chefe do buffet aos sábados e quartas é feijoada e domingo, a bacalhoada, salmão e rabada.
Fatias de pão italiano ao forno, com tomates frescos temperados com alho, azeite e manjericão e pamesão
Fatias de pão italiano ao forno, alho poró fresco temperado e mussarela de búfala.
Fatias de pão italiano ao forno, fatias de presunto parma, geléia de damasco e mussarela de búfala
Fatias de pão italiano ao forno, queijo brie, figo fresco, nozes e mel.
Com massa de pizza assada em forno a lenha. Com alecrim, sal grosso, azeite e azeitonas.
Com massa de pizza assada em forno a lenha. Com molho de tomate, alho frito, azeite e parmesão.
Burrata, pesto de manjericão, azeitonas e tomate cereja acompanha crostini de azeite.
Burrata envolta em massa assada ao forno a lenha, pesto de manjericão, azeitonas e tomate cereja confit.
Assada com mussarela e parmesão, acompanha crostine de azeite.
Calabresa acebolada ao forno, com crostine de azeite.
Massa da casa e linguiça calabresa picante, assada no forno a lenha, fatia com azeitonas.
Mix de folhas, tomate seco, mussarela de búfala, presunto de parma e azeitonas pretas.
Tomate, mussarela de búfala, manjericão e azeitonas pretas.
Alface americana, croutons, lascas de frango e molho caesar.
Rúcula, figos, tomate cereja ao molho de cebola roxa.
Alho frito e parmesão
Mussarela, palmito e bacon
Calabresa artesanal picante e cebola
Calabresa artesanal picante e mussarela
Tomate caqui, mussarela, mussarela de búfala, pesto de azeitonas pretas e manjericão
Catupiry e tomate marinado
Frango desfiado e temperado, catupiry e tomate marinado
Mussarela, tomate caqui e manjericão
Mussarela, catupiry e milho
Mussarela e orégano
Mussarela de búfala e manjericão
Mussarela, tomates marinados e manjericão
Palmito e mussarela
Mussarela, pepperoni fatiado, manjericão e orégano
Presunto, ovo, cebola, azeitona preta e mussarela
Gorgonzola, catupiry, parmesão e mussarela
Mussarela de búfala, parma, rúcula e molho de mostarda
Calabresa artesanal picante moída e mussarela
Abobrinha refogada, mussarela, alho-poró e parmesão
Alcachofra, mussarela e manjericão
Berinjela temperada, mussarela e parmesão
Brócolis refogado, mussarela e parmesão
Carne-seca desfiada e catupiry
Escarola temperada, parmesão e azeitona preta
Mussarela, fillet mignon e tomate picado
Lombo canadense, champignon e catupiry
Lombo, polenguinho e geleia de damasco
Presunto de parma, pera marinada, mussarela e parmesão
Mussarela, parma e tomate caqui
Peito de peru, catupiry, palmito e alho frito
Mussarela, presunto, champignon e manjericão
Mussarela, catupiry, parmesão gorgonzola e calabresa artesanal picante fatiada
Queijo brie, mussarela e agrião
Mussarela, shimeji refogado
Tomate seco, rúcula e mussarela de búfala
Mussarela, brócolis, palmito e alho poró
Abobrinha, queijo brie e tomate cereja
Abobrinha refogada, atum e parmesão
Filé de aliche, molho de tomate
Atum e cebola
Atum, mussarela e cebola
Tomate caqui, mussarela, mussarela de búfala, pesto de azeitonas pretas, atum e manjericão
Gorgonzola, catupiry, parmesão, mussarela e atum
Mussarela e filé de aliche
Chocolate ao leite com confeitos de chocolate
Banana, doce de leite e canela
Chocolate ao leite com granulado e morango
Banana fatiada, canela e chocolate branco gratinado
Mussarela, calabresa artesanal picante e ricota fresca.
Presunto, mussarela e catupiry.
Mussarela de búfala, escarola, palmito e azeitona preta.
Recheado com mussarela de búfala
Com mini almôndegas de carne.
Com mini almôndegas de carne.
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná, Guaraná Zero, Fanta Laranja e Sprite.
Laranja, Limão, Abacaxi, Melancia e Maracujá.
Cachaça especial, Espírito de Minas, Sagatiba Velha ou Sagatiba Pura.
Velho Barreiro
Licor de Cacau, Creme de leite, Conhaque e Canela
Gin, Vermouth dry, Azeitona
Gin, Água Tônica
Espumante Brut e Creme de Cassis
Tequila, Limão, Licor de Laranja
Gin, Campari, Vermouth Rosso
Rum, Suco de Abacaxi, Leite Condensado e Leite de coco
Pisco, Limão, Açúcar e Clara de ovo
Rum, Hortelã, Açúcar, Limão e Água com Gás
Vodka, Licor de Pêssego, Licor de Laranja e Xarope de Frutas vermelhas
Aperol, espumante brut, água com gás e fatia de laranja
Espumante Brut, xarope de frutas vermelhas e limão Siciliano
Jack Daniels, maracujá, xarope de açúcar, curaçau blue
Vodka, café expresso, fava de cacau e xarope de açúcar
Vodka, Lichia, Licor laranja e xarope de açúcar
Vodka, xarope de gengibre, suco de limão e espuma de gengibre
Gin, suco de limão, Angostura bitter e xarope de açúcar
Leite de coco, suco de manga, guaraná, xarope de curaçau blue
Suco de maracujá, suco de laranja, suco de caju, suco de manga, leite condensado e xarope de frutas vermelhas
Maçã verde ou tangerina
Gin, água tônica, fatias de laranja e canela - Um toque cítrico e aromático para o clássico gin tônica.
Gin, água tônica, abacaxi, hortelã e xarope de - Um toque exótico e refrescante, perfeito para os dias quentes.
Gin, água tônica, limão siciliano e gengibre - Uma combinação vibrante e equilibrada de sabores.
Gin, água tônica, fatias de laranja e anis estrelado - Um toque exótico e especiado para os paladares mais aventureiros.
Gin, água tônica e xarope de frutas vermelhas.
Gin, água tônica, morango, limão siciliano e açúcar - Uma explosão de sabor com frutas vermelhas e um toque cítrico.
Gin, água tônica, tangerina e pepino - Uma combinação leve e refrescante, perfeita para os dias quentes.
"Excelente local para confraternização de final de ano, cabe muita gente e é muito bem distribuído. Pode criar vários ambientes para as festas, muito versátil."
Cliente Canto da Mata
"Fiz meu casamento no deck Pinheiro e amei muito! Desde fechar o pacote de convidados até a organização da data e decoração adicional foi muito tranquilo. O buffet foi elogiado pelos meus convidados, além de poder ter levado um músico exclusivo para o dia mais importante da minha vida. Tenho lindas lembranças do dia e como foi lindo casar ali, num cenário que se mistura com a natureza. As fotos ficaram tudo"
Cliente Canto da Mata
"Foi super rápido reservar a mesa para o meu aniversário e os pratos estavam muito saborosos. Indiquei para a minha amiga fazer o aniversário dela também e foi sucesso! Vale muito a pena, sem dúvidas o restaurante Canto da Mata é um lugar lindo e muito estruturado para qualquer evento."
Cliente Canto da Mata
