País: França • Vinícola: Joseph Drouhin • Região: Chablis • Uva: Chardonnay
País: Argentina • Vinícola: Tikal (Ernesto Catena) • Região: Mendoza • Uva: Malbec
País: Argentina • Vinícola: Luca (Laura Catena) • Região: Mendoza • Uva: Cabernet Sauvignon, Malbec e Cabernet Franc
País: Argentina • Vinícola: Catena Zapata • Região: Mendoza • Uva: Malbec
País: Argentina • Vinícola: Catena Zapata • Região: Mendoza • Uva: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
País: Espanha • Vinícola: Vega Sicilia (Bodegas Pintia) • Região: Toro • Uva: Tempranillo
País: Itália • Vinícola: Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi • Região: Toscana • Uva: Sangiovese Grosso BBS11
País: Itália • Vinícola: Coppo • Região: Piemonte • Uva: Nebbiolo
País: Itália • Vinícola: Ca’ Marcanda (Angelo Gaja) • Região: Bolgheri • Uva: Merlot, Syrah e Sangiovese
País: Brasil • Vinicola: Aurora • Região: Serra Gaúcha • Uva: Moscatel
País: Brasil • Vinicola: Talise (Vallontano) • Região: Bento Gonçalves • Uva: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico
País: Brasil • Vinicola: Talise (Vallontano) • Região: Bento Gonçalves • Uva: Pinot Noir e Chardonnay
País: França • Vinícola: Saget La Perriere • Região: Loire • Uva: Trebbiano, Ugni Blanc e Colombard
País: França • Vinícola: Veuve Clicquot • Região: Champagne (Reims) • Uva: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier
País: Itália • Vinícola: Sacchetto • Região: Veneto • Uva: Glera, Verduzzo e Pinot Bianco
País: Chile • Vinícola: Viña del Triunfo Região: Valle Central • Uva: Chardonnay
País: Chile • Vinícola: Viña del Triunfo • Região: Valle Central • Uva: Sauvignon Blanc
País: Argentina • Vinícola: Bodega Uxmal (Ernesto Catena) • Região: Mendoza • Uva: Chardonnay
País: Argentina • Vinícola: Catena Bodega y Viñedos • Região: Mendoza • Uva: Chardonnay
País: Argentina • Vinícola: Tikal (Ernesto Catena) • Região: Mendoza • Uva: Corte Secreto
País: Portugal • Vinícola: Alexandre Relvas • Região: Minho • Uva: Avesso, Azal e Loureiro
País: Portugal • Vinícola: Quinta da Lagoalva • Região: Tejo • Uva: Fernão Pires, Arinto, Sauvignon Blanc
País: Itália • Vinícola: Bonacchi • Região: Umbria • Uva: Grechetto, Trebbiano e Verdello
País: Itália • Vinícola: San Marzano (Terre di Sava) • Região: Puglia • Uva: Chardonnay e Malvasia
País: Itália • Vinícola: San Marzano • Região: Puglia • Uva: Chardonnay
País: Itália • Vinícola: Campagnola • Região: Veneto • Uva: Pinot Grigio
País: Espanha • Vinícola: Bodegas Celaya • Região: Castilla La Mancha • Uva: Airen
País: África do Sul • Vinícola: Robertson Winery • Região: Robertson Valley • Uva: Chenin Blanc
País: França • Vinícola: La Vieille Ferme (Famille Perrin) • Região: Rhône • Uva: Bourboulenc, Grenache Blanc, Ugni Blanc e Vermentino
País: Chile • Vinícola: Viña Carmen • Região: Valle Central • Uva: Cabernet Sauvignon e Syrah
País: Portugal • Vinícola: Quinta da Lagoalva • Região: Tejo • Uva: Touriga Nacional e Syrah
País: França • Vinícola: La Vieille Ferme (Famille Perrin) • Região: Rhône • Uva: Grenache, Garnacha e Syrah
País: Chile • Vinícola: Viña del Triunfo • Região: Valle Central • Uva: Carménère
País: Chile • Vinícola: Viña Carmen • Região: Valle Central • Uva: Carménère
País: Chile • Vinícola: Viña Carmen • Região: Valle Central • Uva: Merlot
País: Chile • Vinícola: Viña Del Triunfo • Região: Valle Central • Uva: Cabernet Sauvignon
País: Chile • Vinícola: Garcés Silva • Região: Valle de Leyda • Uva: Pinot Noir
País: Chile • Vinícola: William Fevre • Região: Valle Central • Uva: Pinot Noir
País: Chile • Vinícola: William Fevre • Região: Valle Central • Uva: Cabernet Sauvignon
País: Chile • Vinícola: Los Vascos (Rothschild - Lafi te) • Região: Valle de Colchagua • Uva: Cabernet Sauvignon
País: Chile • Vinícola: Viña Carmen • Região: Valle de Colchagua • Uva: Cabernet Sauvignon
País: Chile • Vinícola: Lapostolle • Região: Apalta • Uva: Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Shiraz e Cabernet Franc
País: Argentina • Vinícola: Bodegas Uxmal • Região: Mendoza • Uva: Malbec
País: Argentina • Vinícola: Susana Balbo • Região: Mendoza • Uva: Malbec
País: Argentina • Vinícola: Bodegas Uxmal • Região Mendoza • Uva: Malbec, Bonarda e Syrah
País: Argentina • Vinícola: Alamos • Região: Mendoza • Uva: Bonarda
País: Argentina • Vinícola: Alamos • Região: Mendoza • Uva: Malbec
País: Argentina • Vinícola: Susana Balbo Região: Mendoza Uva: Malbec, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
País: Argentina • Vinícola: La Posta (Laura Catena) • Região: Mendoza • Uva: Malbec, Syrah e Bonarda
País: Argentina • Vinícola: La Posta (Laura Catena) • Região: Gualtallary • Uva: Pinot Noir
País: Argentina • Vinícola: Tikal (Ernesto Catena) • Região: Mendoza • Uva: Cabernet Sauvignon
País: Argentina • Vinícola: Catena Bodega y Viñedos • Região: Mendoza • Uva: Malbec
País: Argentina • Vinícola: Catena Bodega y Viñedos • Região: Mendoza • Uva: Cabernet Sauvignon e Malbec
País: Argentina • Vinícola: Tikal (Ernesto Catena) Mendoza • Uva: Corte Secreto
País: Argentina • Vinícola: El Enemigo (Alejandro Vigil) • Região: Mendoza • Uva: Cabernet Franc
País: Argentina • Vinícola: Catena Zapata • Região: Mendoza • Uva: Cabernet Sauvignon
País: Portugal • Vinícola: Casa Santos Lima • Região: Lisboa • Uva: Castelão, Camarate, Tinta Miúda, Touriga Nacional
País: Portugal • Vinícola: Casa Relvas • Região: Alentejo • Uva: Aragonês, Alicante Bouschet, Trincadeira, Castelão
País: Portugal • Vinícola: Quinta da Lagoalva • Região: Tejo • Uva: Castelão e Touriga Nacional
País: Portugal • Vinícola: Quinta da Ponte Pedrinha • Região: Dão • Uva: Encruzado, Malvasia Fina
País: Portugal • Vinícola: Luis Pato • Região: Bairrada • Uva: Baga e Touriga Nacional
País: Portugal • Vinícola: Altano (Symington) • Região: Douro • Uva: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
País: Portugal • Vinícola: Tapada de Coelheiros • Região: Alentejo • Uva: Touriga Nacional e Touriga Franca
País: Portugal • Vinícola: Quinta do Vale Meão • Região: Douro • Uva: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e outras
País: Itália • Vinícola: San Marzano (Terre de Sava) • Região: Puglia • Uva: Malvasia Nera, Negroamaro, Sangiovese
País: Itália • Vinícola: Bonacchi • Região: Abruzzo • Uva: Montepulciano
País: Itália • Vinícola: San Marzano • Região: Puglia • Uva: Primitivo
País: Itália • Vinícola: Masseria Tagaro • Região: Puglia • Uva: Negroamaro
País: Itália • Vinícola: Bonacchi • Região: Toscana • Uva: Sangiovese
País: Itália • Vinícola: Tasca d'Almerita • Região: Sicília • Uva: Nero D’Avola
País: Itália • Vinícola: Soprasasso • Região: Veneto • Uva: Corvina, Corvinone e Rondinella
País: Itália • Vinícola: Bonacchi • Região: Toscana • Uva: Sangiovese e Canaiolo
País: Itália • Vinícola: Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi • Região: Toscana • Uva: Sangiovese Grosso e Merlot
País: Itália • Vinícola: Masseria Trajone • Região: Manduria • Uva: Primitivo
País: Itália • Vinícola: Marziano Abbona • Região: Piemonte • Uva: Barbera
País: Itália • Vinícola: Marziano Abbona • Região: Piemonte • Uva: Dolcetto
País: Itália • Vinícola: San Marzano • Região: Puglia • Uva: Primitivo
País: Itália • Vinícola: Bonacchi • Região: Montalcino • Uva: Sangiovese Grosso
País: Espanha • Vinícola: Bodegas Santo Cristo • Região: Aragon • Uva: Garnacha
País: Espanha • Vinícola: Cosecheros y Criadores (Martinez Bujanda) • Região: Castilla La Mancha • Uva: Tempranillo
País: Espanha • Vinícola: Cosecheros y Criadores (Martinez Bujanda) • Região Castilla La Mancha • Uva: Cabernet Sauvignon e Tempranillo
País: Espanha • Vinícola: Luzon • Região: Murcia • Uva: Monastrell
País: Espanha • Vinícola: Ramon Bilbao • Região: Catalunha • Uva: Tempranillo
País: Espanha • Vinícola: Gran Feudo • Região: Navarra • Uva: Tempranillo
País: África do Sul • Vinícola: Robertson Winery • Região: Robertson Valley • Uva: Pinotage
País: África do Sul • Vinícola: Robertson Valley • Região: Robertson Valley • Uva: Shiraz
País: África do Sul • Vinícola: Barista • Região: Western Cape • Uva: Pinotage
País: Austrália • Vinícola: Vasse Felix • Região: Margaret River • Uva: Shiraz
País: Brasil • Vinícola: Casa Valduga • Região: Bento Gonçalves • Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot e Marsellan
País: Brasil • Vinícola: Vallontano (Luiz H. Zanini) • Região: Vale dos Vinhedos • Uva: Merlot
País: Brasil • Vinícola: Albuquerque & Davo • Região: Minas Gerais • Uva: Syrah
País: Uruguai • Vinícola: Pisano • Região: Progreso • Uva: Tannat e Merlot
País: França • Vinícola: La Vieille Ferme (Famille Perrin) • Região: Rhône • Uva: Grenache, Garnacha e Syrah
País: França • Vinícola: Petits Châteaux (Schröder & Schÿler) • Região: Bordeaux • Uva: Cabernet Sauvignon e Merlot
País: França • Vinícola: Saget La Perriere • Região: Loire • Uva: Pinot Noir
País: França • Vinícola: Chateau Marjosse (Pierre Lurton) • Região: Bordeaux • Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
País: Chile • Vinícola: Viña Carmen • Região: Valle Central • Uva: Sauvignon Blanc
País: Chile • Vinícola: Viña Carmen • Região: Valle Central • Uva: Carménère
País: Chile • Vinícola: Viña Carmen • Região: Valle Central • Uva: Cabernet Sauvignon
País: Argentina • Vinícola: Catena Bodega y Viñedos • Região: Mendoza • Uva: Malbec
País: Portugal • Vinícola: Casa Santos Lima • Região: Lisboa • Uva: Castelão, Camarate, Tinta Miúda, Touriga Nacional
País: Portugal • Vinícola: Casa Santos Lima • Região: Lisboa • Uva: Arinto, Fernao Pires, Vital, Chardonnay e Viosinho
País: Chile • Vinícola: Viña Carmen • Região: Valle Central • Uva: Sauvignon Blanc
País: : Chile • Vinícola: Viña Carmen • Região: Valle Central • Uva: Cabernet Sauvignon
Trofeo Carmenére
Trofeo Chardonnay
Licoroso Doce • Grahams’s Ruby • Vinícola: Grahams
Licoroso Doce • Adriano Ramos Pinto
A opção de buffet é servida apenas no almoço.
Você pode escolher entre comer à vontade por um valor fixo ou por quilo apenas de terça a sexta.
Abaixo vou te mandar os horários, preços e opções para a semana e final de semana:
Almoço semanal
Horário: 11h30 às 15h00, de terça à sexta-feira
Valor coma à vontade: R$ 88,00
Valor do quilo: R$ 118,00
Almoço aos finais de semana e feriados*
Horário: 12h00 às 16h00
Valor coma à vontade: R$ 128,00
*Todos os valores acima podem sofrer alterações sem aviso prévio.
O que está incluso no coma à vontade? Para comer – Buffet Completo
Sempre com uma opção de carne, peixe, ave, risoto, massa,
acompanhamentos, saladas diversas e churrasco com cortes diversos.
Nosso carro chefe do buffet aos sábados e quartas é feijoada e domingo, a bacalhoada, salmão e rabada.
Fatias de pão italiano ao forno, com tomates frescos temperados com alho, azeite e manjericão e pamesão
Fatias de pão italiano ao forno, alho poró fresco temperado e mussarela de búfala.
Fatias de pão italiano ao forno, fatias de presunto parma, geléia de damasco e mussarela de búfala
Fatias de pão italiano ao forno, queijo brie, figo fresco, nozes e mel.
Com massa de pizza assada em forno a lenha. Com alecrim, sal grosso, azeite e azeitonas.
Com massa de pizza assada em forno a lenha. Com molho de tomate, alho frito, azeite e parmesão.
Burrata, pesto de manjericão, azeitonas e tomate cereja acompanha crostini de azeite.
Burrata envolta em massa assada ao forno a lenha, pesto de manjericão, azeitonas e tomate cereja confit.
Assada com mussarela e parmesão, acompanha crostine de azeite.
Calabresa acebolada ao forno, com crostine de azeite.
Massa da casa e linguiça calabresa picante, assada no forno a lenha, fatia com azeitonas.
Mix de folhas, tomate seco, mussarela de búfala, presunto de parma e azeitonas pretas.
Tomate, mussarela de búfala, manjericão e azeitonas pretas.
Alface americana, croutons, lascas de frango e molho caesar.
Rúcula, figos, tomate cereja ao molho de cebola roxa.
Alho frito e parmesão
Mussarela, palmito e bacon
Calabresa artesanal picante e cebola
Calabresa artesanal picante e mussarela
Tomate caqui, mussarela, mussarela de búfala, pesto de azeitonas pretas e manjericão
Catupiry e tomate marinado
Frango desfiado e temperado, catupiry e tomate marinado
Mussarela, tomate caqui e manjericão
Mussarela, catupiry e milho
Mussarela e orégano
Mussarela de búfala e manjericão
Mussarela, tomates marinados e manjericão
Palmito e mussarela
Mussarela, pepperoni fatiado, manjericão e orégano
Presunto, ovo, cebola, azeitona preta e mussarela
Gorgonzola, catupiry, parmesão e mussarela
Mussarela de búfala, parma, rúcula e molho de mostarda
Calabresa artesanal picante moída e mussarela
Abobrinha refogada, mussarela, alho-poró e parmesão
Alcachofra, mussarela e manjericão
Berinjela temperada, mussarela e parmesão
Brócolis refogado, mussarela e parmesão
Carne-seca desfiada e catupiry
Escarola temperada, parmesão e azeitona preta
Mussarela, fillet mignon e tomate picado
Lombo canadense, champignon e catupiry
Lombo, polenguinho e geleia de damasco
Presunto de parma, pera marinada, mussarela e parmesão
Mussarela, parma e tomate caqui
Peito de peru, catupiry, palmito e alho frito
Mussarela, presunto, champignon e manjericão
Mussarela, catupiry, parmesão gorgonzola e calabresa artesanal picante fatiada
Queijo brie, mussarela e agrião
Mussarela, shimeji refogado
Tomate seco, rúcula e mussarela de búfala
Mussarela, brócolis, palmito e alho poró
Abobrinha, queijo brie e tomate cereja
Abobrinha refogada, atum e parmesão
Filé de aliche, molho de tomate
Atum e cebola
Atum, mussarela e cebola
Tomate caqui, mussarela, mussarela de búfala, pesto de azeitonas pretas, atum e manjericão
Gorgonzola, catupiry, parmesão, mussarela e atum
Mussarela e filé de aliche
Chocolate ao leite com confeitos de chocolate
Banana, doce de leite e canela
Chocolate ao leite com granulado e morango
Banana fatiada, canela e chocolate branco gratinado
Mussarela, calabresa artesanal picante e ricota fresca.
Presunto, mussarela e catupiry.
Mussarela de búfala, escarola, palmito e azeitona preta.
Recheado com mussarela de búfala
Com mini almôndegas de carne.
Com mini almôndegas de carne.
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná, Guaraná Zero, Fanta Laranja e Sprite.
Laranja, Limão, Abacaxi, Melancia e Maracujá.
Cachaça especial, Espírito de Minas, Sagatiba Velha ou Sagatiba Pura.
Velho Barreiro
Licor de Cacau, Creme de leite, Conhaque e Canela
Gin, Vermouth dry, Azeitona
Gin, Água Tônica
Espumante Brut e Creme de Cassis
Tequila, Limão, Licor de Laranja
Gin, Campari, Vermouth Rosso
Rum, Suco de Abacaxi, Leite Condensado e Leite de coco
Pisco, Limão, Açúcar e Clara de ovo
Rum, Hortelã, Açúcar, Limão e Água com Gás
Vodka, Licor de Pêssego, Licor de Laranja e Xarope de Frutas vermelhas
Aperol, espumante brut, água com gás e fatia de laranja
Espumante Brut, xarope de frutas vermelhas e limão Siciliano
Jack Daniels, maracujá, xarope de açúcar, curaçau blue
Vodka, café expresso, fava de cacau e xarope de açúcar
Vodka, Lichia, Licor laranja e xarope de açúcar
Vodka, xarope de gengibre, suco de limão e espuma de gengibre
Gin, suco de limão, Angostura bitter e xarope de açúcar
Leite de coco, suco de manga, guaraná, xarope de curaçau blue
Suco de maracujá, suco de laranja, suco de caju, suco de manga, leite condensado e xarope de frutas vermelhas
Maçã verde ou tangerina
Gin, água tônica, fatias de laranja e canela - Um toque cítrico e aromático para o clássico gin tônica.
Gin, água tônica, abacaxi, hortelã e xarope de - Um toque exótico e refrescante, perfeito para os dias quentes.
Gin, água tônica, limão siciliano e gengibre - Uma combinação vibrante e equilibrada de sabores.
Gin, água tônica, fatias de laranja e anis estrelado - Um toque exótico e especiado para os paladares mais aventureiros.
Gin, água tônica e xarope de frutas vermelhas.
Gin, água tônica, morango, limão siciliano e açúcar - Uma explosão de sabor com frutas vermelhas e um toque cítrico.
Gin, água tônica, tangerina e pepino - Uma combinação leve e refrescante, perfeita para os dias quentes.
"Reservei o deck novo e foi a minha melhor escolha que eu pude fazer para meu aniversário de 28 anos. Lugar lindo e aconchegante, comida incrível ❤ meus convidados amaram."
Cliente Canto da Mata
"Excelente local para confraternização de final de ano, cabe muita gente e é muito bem distribuído. Pode criar vários ambientes para as festas, muito versátil."
Cliente Canto da Mata
"Fiz meu casamento no deck Pinheiro e amei muito! Desde fechar o pacote de convidados até a organização da data e decoração adicional foi muito tranquilo. O buffet foi elogiado pelos meus convidados, além de poder ter levado um músico exclusivo para o dia mais importante da minha vida. Tenho lindas lembranças do dia e como foi lindo casar ali, num cenário que se mistura com a natureza. As fotos ficaram tudo"
Cliente Canto da Mata
